Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Её развитие представляет обширный рынок рабочих мест.

В XXв. туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явлений. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают третье место после затрат на питание и жильё.

• Введение
• Основные понятия и определения в сфере гостиничного хозяйства
• Понятие “услуга”, виды услуг
• Гостиничные услуги, их структура
• Стандартизация  услуг
• Заключение