Классификация гостиничных предприятий по функциональному назначению
Здесь различают следующие гостиницы:
1) целевые гостиницы, которые включают:
· гостиницы делового назначения-гостиницы для туристов, основной целью и мотивом путешествия которых является основной целью и мотивом путешествия которых является профессиональная деятельность (бизнес,комерция,встречи,совещания,симпозиумы,конференции,конгрессы,обмен опытом, обучение, профессиональные выставки, презентации продукции и т.п.).К этой категории относятся бизнес-отели (коммерческие отели), конгресс-отели, конгресс-центры, профессиональные клуб-отели и ведомственные отели.
· Гостиницы для отдыха- гостиницы для туристов, основной целью и мотивом путешествия которых являются отдых и лечение. К этой категории относятся: курортные гостиницы, пансионаты и дома отдыха.
· Транзитные гостиницы, осуществляющие обслуживание туристов в условиях кратковременной остановки. Таке гостиничные предприятия располагаются на автотрассах.
· Гостиницы для постоянного проживания.
Классификация гостиниц по месторасположению:
1) Гостиницы, расположенные в черте города (отели-люкс, гостиницы среднего класса, все гостиницы делового назначения;)
2) Гостиницы, расположенные на морском побережье. В данном случае очень важным является расстояние до моря (50,100,150,200,250,300 м.);
3) Гостиницы, расположенные в горах. Обычно это небольшие гостиницы в живописной горной местности на туристском маршруте в наиболее удобном месте отдыха.
Классификация гостиниц по продолжительности работы:
1) Работающие круглосуточно
2) Работающие два сезона
3) Односезонье.
Классификация гостиниц по обеспечению питанием:
1) Гостиницы, обеспечивающие полный пансион (размещение + трех разовое питание)
2) Гостиницы, предлагающие размещение и только завтрак
Классификация гостиниц по продолжительности пребывания гостей:
1) Для длительного пребывания клиентов
2) Для кратковременного пребывания
Классификация гостиниц по уровню цен на номера:
1) Бюджетные
2) Экономичные
3) Средние
4) Первоклассные
5) Апартаментные
6) фешенебельные