Если раньше город Минеральные Воды был известен в качестве крупного транспортного узла, то в последнее время он все чаще становится местом паломничества православных христиан. Сегодня в городе располагается один из крупных новых российских храмов. В 1990 году было освящено место для его строительства и установлен крест.

Автором проекта стал инженер-архитектор из Владикавказа Каурбек Макеев, который работал совершенно бескорыстно. Здание выстроено в лучших традициях старорусской архитектуры. Стены собора возведены из красного кирпича, ограда, купола и частично колокольня покрыты листовым железом. Во дворе располагаются двухэтажный терем-кухня, трапезная, воскресная школа, крестильня. Звонница состоит из девяти колоколов, самый большой из них был подарен семьей Колиевых. Глава семьи в настоящее время возглавляет один из крупных производственных концернов «Колиев продукт».

14 октября 1997 года, в праздник Покрова Пресвятой Богородицы, храм был освящен. 8 августа 1998 года, в день памяти преподобного Феодосия Кавказского, сюда из церкви Архистратига Михаила были перенесены мощи святого, которого чтят как покровителя и заступника всех народов Кавказа. При этом событии присутствовало очень много людей, паломников из России и Иерусалима. Сегодня у каждого верующего человека есть возможность побывать в этом храме, приобщиться к чудотворным мощам старца Феодосия. Здесь же хранятся частички мощей Серафима Саровского и Сергия Радонежского.